咸阳长武美食必吃清单 | 舌尖上的渭北风情

2025-08-30 18:13:39 浏览次数:

咸阳长武美食必吃清单 | 舌尖上的渭北风情

长武美食终极攻略

推荐店铺:县城老字号“王记水豆腐”、南街传统锅盔铺

  • 水豆腐:长武非遗美食,用酸浆点制配辣子汁,口感嫩滑酸香,建议搭配锅盔同食
  • 锅盔牙子:咸阳名吃,烤制酥脆的饼夹入腊汁肉,肉香渗透饼层,早餐首选
  • 长武酥肉:蒸制五花肉配红薯粉条,肉烂汤鲜,推荐“老灶头农家乐”传统做法
  • 荞面饸饹:粗粮面配羊腥汤或酸汤,筋道爽滑,秋冬食用驱寒暖胃
  • 手工烙面:薄如纸的烙饼切条浇汤,酸辣开胃,常见于乡村宴席

美食动线:早市锅盔→午间水豆腐→傍晚酥肉饸饹,县城美食集中分布在宜禄街与昭仁大道交叉区域